Jan 29, 2014
Kompetensi atau Pekerjaan yang Dikerjakan
Sebelum
memulai pekerjaan hal wajib yang sering dilakukan engineer setiap hari yaitu briefing untuk menentukan pekerjaan yang
akan dilakukan pada hari tersebut.
Berikut
adalah beberapa pekerjaan yang dilakukan staff
dan trainee Engineering di Grand Candi hotel, yaitu :
1.
Maintanance
Maintance
merupakan salah satu cara agar memperlancar kenyamanan dan kegiatan tamu di
Grand Candi. Beberapa maintanance
yang sering dilakukan yaitu :
a. Maintanance
Lampu
Melakukan
perbaikan dan penggantian lampu – lampu hotel mulai dari area basement sampai
lantai sepuluh. Kebanyakan lampu yang mati adalah lampu cabe 220 V 25 W warna
kuning di kamar hotel. Sedangkan diarea
hotel kebanyakan diganti dengan lampu philiphs
220 V 13 W.
b. Maintanance
dinding dan Celling gibsum
Melakukan
penambalan dan pengecatan pada dinding – dinding dan celling hotel yang retak
dan berminyak mulai dari area hotel, lobby, dan kamar hotel.
c. Maintenance
plumbing
Memperbaiki saluran pipa yang mengalami
kerusakan dan kebocoran. Plumbing ini
meliputi pipa saluran pembuangan, pembersihan lemak main kichen dan saluran pendingin ruangan.
d. Maintanence
alat elektronik
Melakukan perbaikan pada alat – alat
elektronik yang berada di hotel seperti TV kamar, TV lobby, kulkas dikamar, dll.
e. Maintenence
perabotan kayu
Maintanance
ini dilakukan oleh karpenter terhadap perabotan hotel yang rusak seperti
penggantian kaki – kaki kursi yang patah, penggantiak karpet panggung lobby, pengecetan meja dan kursi yang
catnya sudah usam dan lain sebagainya.
f. Maintanance
motor dan pompa
Melakukan
perbaikan dan penggantian motor dan pompa di area hotel seperti memperbaiki dan
mengganti pompa air di genset, sumpit – sumpit, getstrep dan mengganti motor
fan pada chiller di roof.
g. Maintenance
kunci kamar
Maintanance
ini dikhususkan pada kunci kamar yang menggunakan kartu yang sudah diprogram
sesuai program di LCU kamar. Perbaikan kunci kamar ini biasanya hanya
penggantian baterai dan pemrograman ulang LCU dan kartu pengunci. Proses
penggantian baterai ini cukup mudah hanya dengan membuka penutup hitam yang ada
di bagian dalam pintu kaar hotel dengan kunci L, kemudian lepas baterai yang
sudah lemah dayanya dengan baterai yang masih baru dan juga cleaning ving card dengan kartu cleaner.
2.
Pengecekan
Melakukan
pengecekan pada peralatan dan mesin – mesin yang menjadi salah satu hal yang
sangat penting, agar mengetahui kinerja benda – benda tersebut. Contohnya :
a. Pengecekan
beberapa titik KWH meter untuk beberapa area dan peralatan besar. Agar
mengetahui besarnya daya yang dikeluarkan untuk beberapa satuan waktu. Misalnya
srtiap hari. Pengecekan ini dilakukan setiao hari di beberapa KWH meter antara
lain besarnya daya yang dikeluarkan untuk laundry,
kichen, pool, dan hotel lainnya. Untuk trainee
hanya melakukan pengecekan pada laundry
dan chiller.
b. Pengecekan
dan pengoperasian area hotel. Yang meliputi pengecekan peralatan – peralatan
yang ada di area seperti di area roof,
pump room, genset, dan STP.
Pengecekan ini dilakukan secara rutin setiap harinya di beberapa jam yang sudah
di tentukan. Contohnya pengecekan tranfer
pump yang dilakukan setiap pergantian
shift oleh staff engineering.
c. Pengecekan
dan pengoperasian beberapa lampu di koridor lantai satu sampai sepuluh. Dan
juga lampu hias di area pool.
Pengoperasian lampu ini ditentukan nyala dan matinya sesuai dengan ketentuan
yang sudah berlaku disana.
d. Pengecekan
dan pengoperasian air mancur ( fountain
). Pengoperasian fountain ini telah
di atur secara otomatis dengan menggunakan timer untuk menyalakan pada jam
07.00 dan akan mati ketika jam 22.00.
3.
Variasi
Selama
penulis melaksanakan praktik kerja industri di Grand Candi Hotel variasi yang
dilakukan berupa :
a. Mengganti
fan chiller yang rusak dengan fan
chiller yang telah di maintanence
oleh staff engineering. Kerusakan yang biasanya terjadi seperti motor terbakar.
Bila motor terbakar maka harus di ganti dengan fan chiller cadangan yang sudah di siapkan untuk menggantikan yang
rusak. Untuk fans chiller yang rusak
akan di repair dalam beberapa hari oleh orang luar.
b.
Agar AC di kamar – kamar bekerja
maksimal maka sering dilakukan maintanance
FCU ( Fan Coil Unit ) dalam jangka
waktu tertentu. Untuk kipas dan penyaring ( filter
) biasanya hanya perlu di bersihkan dengan angin untuk menghilangkan debu yang
menempel.
c.
Mengganti lampu – lampu koridor yang
semulanya lampu halogen 12 V dengan lampu LED (Light Emitting Diode)
220 V.
d.
Pengecekan Vin Card di kamar – kamar, menggunakan alat khusus yang berbentuk
kartu yang akan di semprot dengan spray
khusus elektrik, setelah di semprot kartu tersebut dimasukan sebanyak 3 kali
untuk membersihkan debu agar tidak menutupi sensor yang terdapat didalamnya.
4.
Perawatan
Melakukan
perawatan untuk menjaga keselamatan dan kenyamanan tamu. Beberapa perawatan
yang sering dilakukan engineering, yaitu :
a.
Perawatan mesin pump room meliputi penggantian tranfer
pump pada waktu tertentu. Membersihkan WHT ( Water Hot Tank ) dan ruangan pump
room.
b.
Perawatan panel – panel listrik.
Perawatan mesin – mesin di roof, main kitchen, laundry, maupun di pump room,
chiller, chiller water pump, upright chiller, walkining chiller, mesin
seterika press, dan lain – lain.
c.
Perawatan pendingin ruangan yang ada di hotel
yaitu FCU dan AHU, perawatannya berupa
pembersihan , pengecekan, dll yang dilakukan secara berkala atau terjadwal.
5. Pompa Air
pompa air submersible
(atau electric submersible pump (ESP)) adalah perangkat yang memiliki motor
tertutup rapat dekat atau digabungkan dengan tubuh pompa. Seluruh komponen
terendam dalam cairan/air yang akan dipompa. Keuntungan utama dari jenis pompa submersible adalah bahwa hal itu
mencegah kavitasi pompa, masalah terkait dengan perbedaan elevasi tinggi antara
pompa dan permukaan cairan. Pompa submersible
mendorong cairan ke permukaan sebagai lawan jetpump
harus menarik cairan. Submersibles lebih efisien daripada jetpump. ( Read More )
6.
AC
Sentral Ruangan
Sistem AC Sentral (Central) merupakan suatu sistem AC
dimana proses pendinginan udara terpusat pada satu lokasi yang kemudian
didistribusikan/dialirkan ke semua arah atau lokasi (satu Outdoor dengan beberapa indoor). ( Read More )
